柏の葉は新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があります。

そのことから、家運隆昌や子孫繁栄の象徴として重宝され、

端午の節句に食べる習慣が出来たと言われています。

白にはこし餡、よもぎにはつぶ餡が入っています。

コシがあり、もっちりした餅文特製の柏餅を

どうぞ、お試しください。